山药豆能减肥吗(山药豆的作用及禁忌)

海涛
54340
文章
959
评论
2020 年 3 月 24 日15:47:29 评论 851字阅读2分50秒

前两天在邻居大婶家摘了些山药豆,回家分别做了蒸、煮粥、拔丝和糖葫芦,老人孩子都说好吃。

大家平时都知道山药是冬季养生的好食物,其实山药豆的营养价值更高,因为山药豆的产量有限,大家对它的了解不多,所以在养生食物中忽略了它。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

山药豆和山药一样,都是健脾补肺,补肾温胃的冬季养生佳品。常吃山药豆能增加免疫力,具有抗癌、抗衰老等作用。山药豆含有淀粉、多酚氧化酶等物质,能促进消化吸收。山药豆中的黏液蛋白,可降低胆固醇,预防心血管系统的脂肪沉积,保护动脉血管,预防动脉硬化。山药豆中的皂甙、粘液质有益肺止咳的功效。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

吃山药豆有这么多的好处,记得要多吃点。山药豆的做法很简单,可以一次多蒸点当零食吃,也可熬粥,下面就把几种简单的做法给大家介绍一下。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

蒸山药豆

材料:山药豆 白糖

做法:将山药豆洗净上屉蒸,开锅后蒸10分钟即可。

蒸熟的山药豆可粘白糖吃,口感软糯,细腻滑润,适合任何人群食用,这种做法营养全面一点都不会流失,而且做法简单方便。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

山药豆拔丝

材料:山药豆 白糖

做法:1 将山药豆洗净蒸熟。

2 热锅加少许油加热,放入白糖慢火熬。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

3 将白糖熬至变至焦黄色,放入山药豆翻炒均匀出锅即可。(熬糖一定要看好火候,轻了不出丝,熬过了也不出丝,颜色焦黄,若是有点发红那就是熬过了)

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

山药豆粥

材料:山药豆 黑豆 薏米 黑米 红小豆 红枣

做法:1 将黑豆、红小豆、薏米、黑米洗净提前浸泡。

2 山药豆洗净,红枣洗一下。

3 锅里放入清水,加入泡好的豆、米一起大火烧开转文火,煮20分钟。

4 加入山药豆、红枣再煮20分钟至豆、米软烂即可。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

5 吃的时候放一勺红糖或白糖口感更好。

常喝山药黑豆薏米粥能滋阴补肾,提高免疫力,促进胃肠蠕动,美容肌肤延年益寿,是冬季养生的上品。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

山药豆糖葫芦

材料:山药豆 白糖

做法:1 山药豆洗净上锅蒸熟。

2 用竹签将山药豆穿成串。

3 锅里放少许油加热,放入白糖慢火熬至糖色变至焦黄关火。

山药豆这样做,省钱省事营养又健康

4 将穿好的山药豆串在锅里均匀粘满糖即可。

做好的糖葫芦放到避光低温的地方或冰箱冷藏存放,随时可以食用,山药豆糖葫芦尤其受到妇女儿童的喜爱,嫌外边买的不干净自己在家做也很方便。

  • 推广信息
  • 日赚1000+带你赚钱,长按二维码识别下载
  • weinxin
  • 推广信息
  • 我的微信公众号扫一扫
  • weinxin
  • 版权声明: 发表于 2020 年 3 月 24 日15:47:29
  • 转载注明:http://www.haitaoseo.com/1201968.html
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: